金玡居创始人对美食有着浓厚兴趣与独到见解,并乐于将自己品尝到的美味与食客们分享。为了寻觅美食,他在十多年间走访了全世界多个国家,更特邀在台湾地区首屈一指的粤菜名家梁华生主厨担任金玡居厨师总顾问。凭借着其对粤菜食材美味的坚持与其特有的港式煲汤秘籍,他将其最受名人青睐与推崇的港式煲汤与高档食材优质融合,打造出金玡居独有的多款鲜美汤底。