食物的任性跨界恋爱,你最看好哪对?
2017年12月25日

把几种司空见惯的日常食物进行创意混搭,
常常能产生意想不到的惊喜。
除了《破产姐妹》中的 Cronut,
TACO汉堡,拉面汉堡,麻婆豆腐汉堡,
丝绒蛋糕混搭松饼,粉汤波奇……
Shanghai WOW!为你盘点混搭食物TOP10,
快来看看,你吃过几种!

《破产姐妹》中的Cronut是哪里来的
早在四年前,甜品店DominiqueAnsel Bakery推出的创意新品“Cronut”可颂甜甜圈,火遍了纽约东京伦敦一众超级城市!它甚至因为现象级的火爆,直接被写进了《破产姐妹》的第三季剧集中:因为Cronut风靡纽约,直接致使Max和Caroline的烘焙生意遭受巨大亏损。

可颂甜甜圈

Cronut是croissant与donut的合成词,可以直接理解为可颂甜甜圈。把酥软的羊角面包与经典的甜甜圈结合,缔造出一种全新的甜点形式,更不用说中间还有满满的奶油夹心,让人根本欲罢不能!


盘点魔都那些必打卡的混搭美味
OH.MY.BURGER

OH.MY.BURGER意面汉堡(70元)

OH.MY.BURGER的拉面汉堡也是在推出的时候,一度风靡全球。升级版意面汉堡也是不容错过,它在拉面汉堡概念上进行了拓展延伸,将牛肉饼放到意面上,再加入构想出的配菜,比如烤西葫芦、红菊苣、马苏里拉奶酪和欧芹意大利调味料。吃完一个汉堡仿佛吃掉了一套西餐。
地址:建国西路691号(近宛平路)
电话:15821880569
营业时间:每日11:00-22:00

The Blind Pig勃乐猪美式烤肉

竹蒸笼中的手撕猪肉包(48元)

混搭融合的风潮对亚洲菜系也产生了有趣的影响,比如勃乐猪餐厅的三明治早就不再是三角形。传统的美式烟熏手撕猪肉浸润在浓郁的蓝莓红椒烧烤酱里,香气袭人,蔬菜丝的清新感也刚好中和了猪肉的油腻感,超后放入中餐里传统的柔软白蒸包中,一口咬下,都是难以言喻的幸福感。
地址:南阳路132号(近西康路)
电话:021-62562265
营业时间:每日10:00-次日1:00

 

WoodyBaker沃倍可

相关文章