麦当劳中国启动再生农业计划 让食材新鲜安心又绿色
2023年03月27日

麦当劳中国与九大供应商宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”,聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域,为消费者提供新鲜、安心和自然的食材,助力绿色低碳农业加速发展。这是首个由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索行动

未来五年,该计划将发力四大行动,实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地,推广生态友好、可持续的种植与养殖

麦当劳中国通过线下线上全渠道邀请消费者了解和体验再生农业,鼓励和推广绿色生活方式

 

(2023年3月24日,上海)麦当劳中国在2023年“麦麦全席”上携手九大供应商宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”。这是首个由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索,参与计划的供应商包括:泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品。麦当劳中国每年采购食材近300种,其中超过2/3的采购量由这九家供应商提供。

 

麦当劳中国在2023年“麦麦全席”上携手九大供应商宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”

“麦当劳中国再生农业计划”聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域,实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地,为农业生态环境的保护和恢复作出贡献,共同助力自然保护与生物多样性,让好食材和自然都能生生不息;同时,通过再生农业实践支持应对全球气候变化,推动实现麦当劳全球2050碳中和目标,助力绿色低碳农业加速发展。该计划将在2023-2028年的第一阶段内将采取四大行动,包括:推广与普及麦当劳中国再生农业的理念、推动麦当劳中国再生农业的升级试点、推动符合中国农业实际的麦当劳中国再生农业持续落地和建立麦当劳中国再生农业的协作生态圈。

 

麦当劳中国董事会主席张懿宸先生致辞,

期待“再生农业”计划能为消费者持续提供新鲜、安心和自然的好食材

“进入‘金拱门时代’的六年来,我们一直坚持‘为社区和邻里提供美味和凝聚力’的初心,让美味和美好人人轻松可得。‘金拱门’的旅程更是一段绿色的旅程,麦当劳中国一直以“绿色增长引擎”为内驱力,在业务高速发展同时,不断探索如何让自然与人和谐相处,以更可持续的方式不断前行。”麦当劳中国董事会主席张懿宸表示,“麦当劳中国董事会将全力支持‘麦当劳中国再生农业计划’,期待这个计划能加强产业链上下游的携手合作,为消费者持续提供新鲜、安心和自然的好食材,为农业生态环境的保护和恢复作出贡献,让中国农村的山更青、水更绿、农民伙伴的生活更富足。”

 

再生农业让食材更新鲜、安心和自然,打造更可持续供应链

“麦麦全席”是麦当劳中国一年一度的品牌活动,邀请主厨使用麦当劳的食材定制一套创意料理,呈现新鲜、安心、自然和美味,并以此为平台宣布麦当劳中国在重要战略领域的最新项目。今年麦麦全席采用的鸡肉、牛肉、鸡蛋、生菜、土豆等食材,都是通过麦当劳中国和供应商合作开展可持续供应链实践生产出来的。

相关文章