探索源自北极圈的幸福纯净美味 ——2022芬兰国家食品推广项目中国巡展成功举办
2022年10月09日

为深化与中国市场的交流与合作、探讨共话可持续发展与零碳转型、进一步推广芬兰自然纯净健康美味食品,2022年9月22日,由芬兰国家商务促进局(Business Finland)芬兰国家食品推广项目(Food from Finland)主办的芬享美食中国巡展启动会暨食品行业可持续发展研讨会(线上)成功举办。13家芬兰龙头企业(Atria阿特睿、HKscan、Kesko凯斯科自有品牌Pirkka及与Kesko凯斯科跨境电商店铺合作的品牌x 4 Olvi, Halva, Bonne Juomat和Leipomo Rosten、Fazer Mills菲泽、Valio蔚优、Teerenpeli、One Eyed Spirits、Laitilan Wirvoitusjuomatehdas莱帝兰、Roberts蓝宝氏)与众多中国媒体及企业代表,打破时空阻隔,共同探索芬兰源自北极圈的幸福纯净美味。这也是芬兰国家食品推广项目第四次在中国举办巡展。

芬兰国家食品推广项目暨芬享美食(Food From Finland)是芬兰政府在全球的重点食品出口推广项目,自2014年开始运行就在中国落地,积极开展与中国市场的贸易交流。由芬兰经济就业部,芬兰农林部共同出资,芬兰国家商务促进局(Business Finland)推进实施。该项目旨在帮助芬兰自然、健康、美味、高品质、纯净、可持续的食材与食品走向国际市场并与世界各国交流与对话。

 

会议主题——共商可持续发展规划

本次会议芬方通过从政府决策以及生态链建设,农业生产与贸易促进等多角度多方面深入全面地介绍了芬兰在农业可持续发展,食品行业绿色转型等方面做出的坚实努力以及初步展现的成果。芬兰在食品安全,农业与食品科研等方面投入了可观的人力物力,作为一个拥有550万人口的北欧国家,芬兰在保护生态多样性,维护稳定可持续的食品供应方面做出了持续且有建设性的工作。

此次线上巡展,在芬兰农林部国际合作司司长Aulikki Hulmi女士的开幕致辞中拉开序幕,“在世界范围内,芬兰是在食品安全方面做的最好的国家之一。我们的目标就是打造全球最透明、最安全、最负责的食品业。”同时,她以"自然的智慧之味"作为芬兰食品独创性的总结标语,详细阐述出芬兰食品在农业生产、食品加工、产品创新、可持续发展等多方面的独特优势。司长还与线上观众分享了芬兰农林部为大力支持促进可持续农业及食品行业发展,提供了多重政策与专家资源,鼓励芬兰食品企业勇于创新。促使芬兰食品在植物基以及无添加无负担的配方研发方面取得了相当优势。

 

芬兰农林部国际合作司司长Aulikki Hulmi女士

  芬兰驻华大使馆公使,代办Ms. Soile Kauranen高飒丽女士也发来致辞,祝愿本次线上巡演活动圆满成功,也希望中芬两国企业之间的合作能够结出更多的硕果。并表示 “芬兰食品行业承诺在2035年前实现碳中和,并且减少75%的温室气体排放。创新、动物福利和环境问题是我们食品生产的核心,我们在食品安全和美味上绝不会妥协,我们旨在打造全球最透明、最安全、最负责任的食品链。”

 

Ms. Soile Kauranen 高飒丽女士芬兰驻华大使馆公使

芬兰国家食品推广项目总负责人Esa Wrang先生提到,“纯净、安全、健康、美味的食品可以让人幸福。创新、自然、安全、可追溯,这些都是芬兰食品的关键词。芬兰拥有世界领先的可持续生产体系,它建立在行业统一目标之上,并且实质性的努力已经初步开始转化,消费者广泛接受碳中和产品;植物基、零添加等都是芬兰在国际市场上享有极高声誉的代表性产品。”Esa Wrang先生还指出,在芬兰农场里,动物的健康状况和福利保障是国家质量战略的一部分。芬兰的食品行业对纯天然的食品认可度极高。漫长而寒冷的冬季,先进的技术,以及对食品制造的高标准,都极大地降低了芬兰的农药和抗生素的使用量,动物获病率也大大降低。同时,芬兰拥有国际领先的燕麦科研体系,是世界第二大燕麦出口国;芬兰猪肉在韩国餐饮界畅销多年;芬兰乳制品也在逐年提升其国际市场份额占比,无乳糖配方更是广受好评。芬兰的食品饮料得益于纯净水源与原材料,在生物多样性保护以及保持原汁原味的方面做到了长期稳定与积极发展。

 

芬兰国家食品推广项目总负责人Esa Wrang先生

芬兰中央农林主联合会国际贸易总监Thimjos Ninios先生则介绍了行业的上游生态:“减少碳排放、增加碳固定、增加可再生能源的使用以及适应气候变化。为此,芬兰农业按照‘同一个健康’方法运作。此方法考虑到了人类健康、动物健康和环境健康。毫无疑问,‘同一个健康’方法是农业可持续发展的基石。“

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