独家揭秘魔都“小京都”,寿司家族第五代传人坐阵!
2020年09月03日

 

 

 

12年老牌日料店联手日本寿司世家

从眼球到舌尖,带你穿越至平成时代

细数与日本的美好记忆,不得不提那些极具匠心的味蕾体验。上海女孩静香深谙这一点,20岁留学日本时初尝河豚料理,一试难忘。在当地生活的10年间,她还结识了百年河豚老店的料理传承人。

之后,静香在这位朋友的帮助下回国开店,在魔都经营起地道的河豚日料店鸟藏,一开就是12年,传承日式经典滋味,80%的客人都是日本人。如今,鸟藏再开新店,试营业期间每晚预约火爆,人气超高,足以说明这间老牌日料店的实力!

日式河豚鱼料理之外,新店的全新惊喜来自于Sushi Omakase,9道式料理,680元/位,堪比千元级顶级日料店的北海道空运食材,而如果你知道坐镇主厨的背景,就更能明白这一餐有多值!

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