用心,更多一度!星巴克官方线上点餐服务——专星送TM
2018年09月20日

在星巴克,我们始终致力于以创新的方式为顾客提供独特而更美好的星巴克体验。深耕中国近20年,星巴克“第三空间”的理念已为大家所熟知。广大咖啡爱好者已习惯在家(第一空间)和工作学习空间(第二空间)之外,在第三空间——星巴克门店里,以一杯高品质手工调制咖啡连接彼此。

而随着越来越多的中国消费者受到数字化生活方式的影响,星巴克在中国不断积极开展在数字化消费领域的尝试和创新。8月2日,随着星巴克与阿里巴巴集团新零售全面战略合作的正式达成,星巴克将打通从第一空间到第四空间之间的限制,中国将成为星巴克全球第一个实现星巴克体验全空间贯通的市场,中国的消费者也将因此拥有更多更新的星巴克体验。

作为双方全面战略合作的第一步,依托阿里旗下饿了么成熟的配送体系,星巴克官方线上订餐服务——专星送TM现将正式开始试运行,试点将首先在北京、上海重点商圈的星巴克门店陆续展开,并将稍后逐步覆盖国内其他主要城市。预计到今年年底,星巴克专星送TM将推广至全国30个城市超过2000家门店,覆盖率超过50%。

星巴克专星送TM可通过两个平台登陆:在星巴克 APP 首页下方正中,便是专星送TM的入口;在饿了么平台上搜索”星巴克”,专星送TM则将以“品牌官方店”的形式置顶出现。在专星送TM服务范围内,用户可根据自己的习惯和喜好,选择任一平台点单。点单后,精准门店派单系统会智能分析周边门店运能后派单,并根据实时数据为每个订单优化配送路线,确保饮品尽快配送。

为了践行品质如一的承诺,星巴克与饿了么双方在外送服务的每一处细节都精益求精:专属的星巴克外送团队,独创的专利外送包装,星巴克积淀47年的咖啡专业和热情,力求让定制化的星巴克“专星送TM”成为中国咖啡行业与咖啡外送服务的新标杆,为顾客带来不同以往的更好体验。

1)浓度:47 年来的咖啡初心和承诺,浓缩在这杯热爱。

从西雅图派克市场第一家门店启程,47 年来,从采购、烘焙、到拼配、冲煮,星巴克在咖啡旅程的每一个环节都用心倾注,不断提升技艺,致力于为顾客带来高品质的阿拉比卡咖啡。我们坚信,星巴克咖啡稳定的高品质和持续的行业领导力,必须源于我们每一天始终如一的努力。

从一粒种子到一杯咖啡,没有人像星巴克那样对咖啡采购的每个环节了如指掌。我们从全球三大咖啡种植带采购最优质的阿拉比卡咖啡豆。我们与来自近 30 个国家的咖啡种植者建立了长久的个人关系,也因此我们很清楚地了解我们的咖啡来自何处。

2004 年,星巴克在哥斯达黎加建成了全球首个“咖啡种植者支持中心”。从那天起,我们的农艺师团队竭尽所能,与当地种植者并肩努力,种植出更优质的咖啡豆。目前,我们已在全球三大咖啡种植带建立了包括中国云南普洱在内的 9 个种植者支持中心。在支持中心里,我们的农艺专家

为当地种植者免费提供土壤测试、样品检验及专业咨询,分享我们 47 年来的咖啡专业经验,制定并推广星巴克自有的道德采购标准 C.A.F.E Practices,促进可持续发展的高质量咖啡种植。我们在西雅图的咖啡杯评团队汇集了全行业经验最丰富的杯评师,每周品尝超过 2000 杯来自世界各地的精品咖啡。

另外,不同于采购现有商用咖啡机的做法,星巴克将咖啡专业融入咖啡设备的设计与开发,定制了星巴克门店专用的 Mastrena 全自动咖啡机,使用新鲜研磨的咖啡豆,精准控制 18到23秒萃取时间,为顾客带来每一份品质稳定和口感最佳的浓缩咖啡。

星巴克专星送TM将我们对咖啡的高品质和稳定性的一贯承诺,从星巴克门店带到每一位顾客身边。星巴克倾注于咖啡 47 年的专业经验和对顾客体验的不懈追求是无可替代的。每一杯将心注入的咖啡,都是最好的例证。

相关文章