西九巷,是一家以松饼专卖店为主题的时尚Café。创业团队中集合了台湾和内地两岸的优秀精英,由内地餐饮连锁行业的投资人、台湾的行政总厨以及有多年连锁、零售运营经验的管理者组成的“梦幻团队”,以独立研发的新时尚系列松饼、经典系列水果茶和各式创意咖啡、奶茶等全系产品,引领着内地时尚潮流咖啡厅的新风尚。