“沪苏常宁,美食之旅”四城六店 希尔顿主厨联袂 第三站活动圆满落幕
2024年01月26日

中国上海— 2024年1月23日 -四季更迭,冬韵如约。 “沪苏常宁,美食之旅”第三站在上海松江广富林希尔顿酒店圆满落下帷幕。上海松江广富林希尔顿酒店与其姐妹酒店——苏州希尔顿酒店、苏州阳光城希尔顿酒店、苏州吴中希尔顿逸林酒店、常州新城希尔顿酒店和南京希尔顿酒店联袂呈献的美食盛会,吸引着六十多位媒体和嘉宾纷纷来此共襄盛举,共同见证了这一场舌尖上的美食之旅。

 

 

晚宴在充满浓郁江南风情的《声声慢》评弹表演中华丽开场。一曲古老的评弹旋律,带着苏州水乡的雅致,为在场的每位嘉宾带来了一份寻味江南中的慢生活。吴侬软语,缱绻悠长,把江南水乡的清韵,渗入到词曲丝弦的灵魂里,一曲评弹诉不尽的江南的柔情。呼应了本次沪苏常宁活动从前两站的苏州行至上海,也把江南的柔情带到了上海。

 

 

上海松江广富林希尔顿酒店携手苏州希尔顿酒店、苏州阳光城希尔顿酒店、苏州吴中希尔顿逸林酒店、常州新城希尔顿酒店、南京希尔顿酒店,六家姊妹酒店联合演绎一场新春暖宴。四城六店主厨巧手妙馔,联袂呈现多元化风味美食,带领宾客领略味蕾感官新体验。

 

六家希尔顿集团旗下酒店,汇聚四城之力,中餐主厨们用娴熟的手艺,精心烹制了一系列极具创新和地方特色的美食佳肴。每一道菜品都充满巧思,淋漓尽致地展示了中华美食的博大精深和风味多样。沪苏常宁,美食之旅为宾客们带来了一次感官的盛宴,也是娱乐与享受的绝佳融合。随着每一道菜的上桌,美味无界限的概念得到了充分彰显。从独特的柿子塔塔到香软的黑松露鸡汤豌豆尖、从海洋与陆地的奇妙结合的黑醋粒张泽鱼羊塔塔到新派粤式佳肴与创意西餐的完美交融,每一口都是对传统与创新的致敬。

上海松江广富林希尔顿酒店 

青雅中餐厅总厨谭国震先生,大酒店传媒第四届金勺奖年度创意厨师。二十年前师从淮扬名厨和粤菜名师,以专注的态度对待每一样食材,以匠人之心深耕各大菜系,每到一座城市,谭师傅都会仔细品味当地独特的食材,口味及料理手法,过去的二十年里,游历过中国各大菜系扎根的主要城市,边看边学,边尝边品,热爱思考外加积极探索的精神,造就了谭国震先生深厚的新中式融合菜的功力和独具一格的菜品风格。

上海松江广富林希尔顿酒店中餐总厨谭国震

 

【柿柿如意五谷塔塔】

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